Περιγραφή
Ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, 100% Κορωνέικη ποικιλία. Τα ελαιόδεντρα του Κτήματος Βελεγράκη βρίσκονται στον κάμπο της Μεσσαράς Κρήτης, είναι στραμμένα προς τον Νότο και λούζονται από τον ήλιο για περισσότερους από 9 μήνες τον χρόνο. Χάρη στο ημιπεδινό έδαφος, το χώμα τους αερίζεται χωρίς να στραγγίζουν τα βρόχινα νερά, δίνοντας έτσι καρπό και στη συνέχεια λάδι με γεύση πλούσια και φρουτώδη, με ιδιαίτερα χαμηλή οξύτητα, ισορροπημένη επίγευση και υψηλή διατροφική αξία. Το λάδι και ιδιαίτερα αυτό που είναι πιστοποιημένο ως βιολογικό αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο της υγείας μας και βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής. Το ωμό λάδι, περιέχει μεταξύ άλλων στερόλες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, πολυφαινόλες, υδρογονάνθρακες και χλωροφύλλη που είναι αντιοξειδωτικά και προληπτικά του καρκίνου, βιταμίνη Ε που προστατεύει τα κύτταρα και προβιταμίνη β-καροτένιο που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους.
Συστατικά
Ελαιόλαδο βιολογικής γεωργίας.