Περιγραφή
Βιολογικό γιαούρτι 3,7% λιπαρά, με γεύση κεράσι σε μικρό κυπελλάκι. Κρεμώδης υφή και φρουτώδης γεύση. Δεν περιέχει γλουτένη. Για την παραγωγή των γιαουρτιών, χρησιμοποιείται η ακόλουθη διαδικασία: το παστεριωμένο γάλα εμβολιάζεται με ενεργά βακτηρίδια L.acidophilus και B.bifidum, ενώ στη συνέχεια θερμαίνεται και επωάζεται στους 38 έως 40 ° C. Έπειτα ωριμάζει αργά και μετά από μία βέλτιστη περίοδο ωρίμανσης, αναδεύεται ήπια και εμφιαλώνεται σκέτο ή αναμεμιγμένο με επιλεγμένα φρούτα.
Συστατικά
Ελαφρύ γιαούρτι από γάλα (3,7%) λιπαρά*, (9%) κεράσια*, ζάχαρη από ζαχαρότευτλο*, (2%) πουρές από κεράσια*, άμυλο καλαμποκιού (ακατέργαστο)*, σταθεροποιητής: συμπύκνωμα χυμού αρόνια*, πηκτοματοποιητές : κόμμι χαρουπιού, (0,04%) σκόνη βανίλιας μπούρμπον, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού*.
*βιολογικής γεωργίας