Το Βιολογικό Αλεύρι από Ρεβύθι της BAUCKHOF είναι ένα θρεπτικό, χωρίς γλουτένη αλεύρι, αλεσμένο από βιολογικά ρεβύθια. Με ουδέτερη, καρυδένια γεύση, είναι ιδανικό για την παρασκευή falafel, τηγανίτων και ποικίλων αρτοσκευασμάτων, τόσο αλμυρών όσο και γλυκών. Χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά και γλυκαντικά, αποτελεί μια υγιεινή επιλογή για χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αναδεικνύει τη γεύση και τη θρεπτική αξία κάθε συνταγής.
| Συστατικό |
|---|
| Αλεύρι ρεβυθιού χωρίς γλουτένη βιολογικής γεωργίας |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1443 KJ / 344 kcal |
| Λιπαρά | 5,9 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,1 γρ |
| Υδατάνθρακες | 44 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,4 γρ |
| Εδώδιμες ίνες | 16 γρ |