Περιγραφή
Βιολογικό Κριτσίνη Φαγοπυράκι, από τον οικογενειακό φούρνο στα Σφακιά “Ντουρουντούς”. Πλούσια σε πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες. Περιέχει αλεύρι, αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης και βύνη κριθαριού.
Συστατικά
Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης(18%), προζύμι, μαγιά, βύνη κριθαριού (0,4%), αλάτι, νερό..