Βιολογικά Vegan Λουκάνικα Hot Dog - Tofu

Περιγραφή
Με την προσθήκη Kombucha στο ζεστό γάλα σόγιας, έχουμε την πρωτεΐνη σόγιας. Το tofu αποκτά μια μοναδική γεύση και υφή.
Σε αντίθεση με το συμβατικό Tofu, το οποίο κολλά μόνο μαζί με θεϊκό ασβέστιο (=γύψος), στην συγκεκριμένη περίπτωση, πραγματοποιείται μια πραγματική πήξη. Το Kombucha είναι ένα ζυμωμένο και ανθεκτικό ποτό τσαγιού ασιατικής προέλευσης. Τα οξέα του έχουν ένα αποτοξινωτικό, αντι-καρκινογόνο αποτέλεσμα και βοηθά το πεπτικό σύστημα. Η σόγια μειώνει φυσιολογικά τη χοληστερόλη και παρέχει φυτικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Ο συνδυασμός σόγιας και Kombucha προσδίδουν στο τόφου μια ιδιαίτερη γεύση καρυδιού.
Είναι προψημένο, έτοιμο για ζέσταμα στο γκριλ ή σε αντικολλητικό τηγάνι.
Δεν περιέχει γλουτένη, λακτόζη και συστατικά ζωικής προέλευσης.
Διατηρείται στο ψυγείο στους 7 βαθμούς Κελσίου και καταναλώνεται σε 3-5 ημέρες.

Συστατικά
Τόφου* (νερό, σόγια*, πηκτικό: κομπούχα* 95%, Nigari 5%), φοινικέλαιο* 76%, ηλιέλαιο, κόκκινη πιπεριά, θαλασσινό αλάτι, μπαχαρικά, Tamari (σάλτσα σόγιας)*, νιφάδες μαγιάς*, σταφίδα*, άμυλο αραβοσίτου*, κόμμι χαρουπιών*, αγάρ αγάρ, σκόρδο.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας 
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σιναπόσπορο*, σουσάμι*, σελινόριζα*.