Out of stock
Κριθαράκι Δίκοκκο
400 gr - € 6,25 / kg
* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Ευ bio
Bio
Περιγραφή
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού στην Ελλάδα. Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό.
Διατροφικός Πίνακας
Διατροφική Αξία ανά 100g | |
Ενέργεια | 1377Kj / 327Kcal |
Λιπαρά | 2.8g |
- εκ των οποίων κορεσμένα | 0.5g |
Υδατάνθρακες | 62.3g |
- εκ των οποίων σάκχαρα | 7.4g |
Εδώδιμες Ίνες | 7.9g |
Πρωτεΐνη | 12.6g |
Αλάτι | < 0.01g |